De favoriete buurtwinkel van Paul Spies!

Verteller: Fallback image Paul Spies

Paul Spies is directeur van het Amsterdams Historisch Museum en vertelt over zijn favoriete buurtwinkel Aitmaten Market.

Eigenaar Ahmed

Eigenaar Ahmed By: Stephanie Vahlkamp

All rights reserved

Voor mij zijn buurtwinkels ‘de dorpswinkels van de stad’. Het zijn kleine winkels die een belangrijke rol in de buurt spelen. Ook kleine Turkse of Marokkaanse supermarkten zijn vaak buurtwinkels. Grote supermarkten vallen wat mij betreft daar niet onder. 

Er zijn tegenwoordig niet zoveel buurtwinkels meer in Amsterdam als vroeger, maar vooral dankzij voornamelijk allochtone ondernemers zijn ze weer aan het terugkomen. Ik heb het dan echt over winkels waar de ondernemer zijn klanten kent en waar klanten elkaar onderling ook spreken. In mijn favoriete buurtwinkel aan de Meeuwenlaan is dit het geval. Dit is een Marokkaanse supermarkt annex slagerij waar de eigenaar, Ahmed, zijn klanten kent en waar klanten elkaar ontmoeten. Ahmed vraagt ook altijd hoe het met mij en met mijn vrouw en kinderen gaat. Hij is echt geïnteresseerd. Ik vind het ook belangrijk dat ik in die winkel gemakkelijk contact kan maken met Marokkaanse mensen. In het dagelijks leven lukt dat niet zo vaak, terwijl het een grote en belangrijke gemeenschap in Amsterdam is. 

Het assortiment in de winkel is vers en exotisch. Hierdoor heb ik altijd een beetje het gevoel dat ik op vakantie ben. Groenten en fruit staan buiten uitgestald en dit vind ik heel aantrekkelijk voor het straatbeeld. Het maakt de buurt levendiger. De kapper en cadeauwinkel ernaast hebben bijvoorbeeld alleen producten in de etalage staan en dat draagt minder bij aan de leefbaarheid van de buurt.  

Inmiddels ben ik al zo’n 5 jaar klant van de winkel en ik koop er graag fruit en vlees. De kwaliteit van de producten is goed. Vooral de sinaasappels zijn heerlijk.  Deze zijn erg zoet en sappig. Bovendien vind ik het geruststellend dat er op de groente en fruit van de buurtwinkel nog wat onvolkomenheden te zien zijn. In supermarkten zien ze er allemaal hetzelfde uit en is er geen plekje meer op te vinden; ik vertrouw dat eigenlijk voor geen cent. Verder verkoopt de winkel een aantal producten die niet in de supermarkt te koop zijn. Een voorbeeld hiervan is Turkse yoghurt (bij ons thuis ook wel “slagroomyoghurt” genoemd), die 10 % vet bevat. Ik vind deze yoghurt heerlijk! Om het dikmakende te compenseren meng ik het wel met magere yoghurt, maar ondanks dat blijft die heerlijke smaak dan behouden. 

Ik ben Ahmed ook eens toevallig op een bruiloft van onze Marokkaanse buren tegengekomen. En wat ik nooit zal vergeten is dat hij een kledingstuk uit Marokko heeft meegenomen als kado voor mijn vrouw. Dit zegt veel over hoe begaan hij is met zijn klanten! Ik vind dat de winkel een belangrijke rol in de buurt vervult. Marokkaanse en  Nederlandse klanten worden als het ware samengebracht. Dit vind ik erg mooi en hoopvol gegeven.

All rights reserved

5160 keer bekeken

Bekijk meer afbeeldingen

Groenten en fruit staan buiten uitgestald

Groenten en fruit staan buiten uitgestald By: Stephanie Vahlkamp

All rights reserved