ilovenoord
Anika van de Water
Men is eerst begonnen met bakken in een schuur achter de winkel van de Latherusstraat. Ongeveer 30 jaar terug is de brood- en banketbakkerij verplaatst naar het Zonneplein en is de winkel op de Latherusstraat blijven bestaan.
In mei 2006 hebben Jeffrey en Natasja de winkels en de bakkerij overgenomen. Vanaf begin af aan zijn zij aangesloten bij de Echte Bakkersgilde. Met het hele team van de bakkerij voelen ze zich verbonden met de Echte Bakkersgilde, daarbij de kwaliteit van de producten, maar ook zeker met de bewoners van de wijk.
Geschreven door Luc op 31 maart 2010. Op ilovenoord staan nog veel meer verhalen, initiatieven en activiteiten uit Amsterdam Noord.